Loading...
Tarih Boyunca ilk icatlar


 Forum

İlk Dondurma

1686 yılında, İngiltere Kralı II. James ve adamlarının tanesine birer pound ödeyerek 12 tabak dondrma yediklerine dair bir belge varsa da, dondurmanın kökenleri, çok daha eskiye dayanır.

Büyük İskender´in, Neron´un ve Mısır firavunlarının dondurma yediklerine ilişkin söylentiler vardır.

Ancak bunların, bugün bildiğimiz dondurma olduğu iddiaları hayli su götürür. Karla karıştırılmış süt olmaları, çok daha akla yatkındır.

Şorbet denilen ilk dondurma türünün 16. yüzyılda Floransa´da ortaya çıktığı, oradan da Fransa´ya atladığı biliniyor.

dondurma 1 9EZ23

1660 yılında limonatacı olarak Paris´te çalışan Procopio Cultelli, buzlandırılmış limonatadan bir tür dondurma üreten ilk makineyi yaptı. 18. yüzyılda, Fransa, sütlü dondurmayı tanıdı. 1774 yılında La Caveau adlı bir Paris kahvehanesinde ilk dondurma yapıldı. Buna o zaman "buzlu yağ" adı verildi.


Etiketler : Dondurma, Buz, Şorbet, Süt, İskender, Neon, Mısır
Yazan : mania  |
13 Şub 2011 Paz   
|  2.558 defa Okundu.
BU KONUDA HİÇ YORUM BULUNMUYOR...
Yorum Yaz
isim soyisim
Email
Anonim olarak mesaj yazıyorsunuz, Üye iseniz giriş yapınız.